Glutentag
Po–Pá zavřeno
Všechny návrhy Napište nám

Tu chleba. Dobrý den s lepkem.

Dobrý den s lepkem, chlebem, croissantem i preclíkem. Pečeme s nadhledem a s chutí.

Po–Pá zavřenoSo–Ne 8:30–15:00 · Krymská 30

Kudy k nám Co pečeme

Křupavé bochníky chleba chladnoucí na mřížkách.
Chleby na mřížkách. Foto: Glutentag.
Chleba Croissanty Preclíky Loupáky Bagety a ciabatta Sladké pečivo Sezónně Káva

Bez lepku? Kdepak. Glutentag je Guten Tag s lepkem.

Název je jen vtip: německé „Guten Tag“ a lepek. Pečeme chleba, croissanty, preclíky i sladké pečivo, a lepek k tomu patří.

Pokud lepek nejíte, u nás bohužel nic nenajdete, ale kávu vám rádi uvaříme.

Od těsta po kůrku

01

Těsto

Světlé, měkké těsto se začíná zvedat.

02

Nářez

Ostrý řez dává páře cestu ven. Chleba se v něm otevře a vytvoří ouško.

03

Kůrka

V horku zezlátne, ztmavne a křupe.

Ilustrace pečení obecně, ne fotografie našeho chleba ani náš postup.

Croissanty před modrým espresso strojem.
Croissanty u espresso baru. Foto: Glutentag.

Víkend na Krymské

Sobota
8:30–15:00
Neděle
8:30–15:00
Pondělí–pátek
zavřeno
Krymská 185/30, 101 00 Praha 10 – Vršovice Otevřít v mapách

Chleba mizí brzo, přijďte ráno.

Káva

Espresso bar s Onesip Coffee, zrnka od pražírny Candycane, i domů. Obchod podepisujeme jako „Glutentag x Onesip Coffee“.

Onesip Coffee Candycane

Objednávky a sezóna

Objednávky a předobjednávky přijímáme e-mailem.

tuchleba@glutentag.cz

  • Vánočka

    Před Vánoci na objednávku, e-mailem. V roce 2025 byla hotová do tří dnů.

  • Semla

    Kardamomová bulka se šlehačkou, v době masopustu.

Vánočka v papírové tašce Onesip.
Vánočka z předobjednávky. Foto: Glutentag.

Pro kavárny.

Ve všední dny, kdy je obchod zavřený, pečeme chleba a pečivo pro kavárny po Praze.

Napište nám do kavárny

tuchleba@glutentag.cz

  • Každý všední den

    Onesip, Haštalská

    Dostává od nás chleba.

  • Pečivo

    Kavárna Čekárna

    Podává naše pečivo.

  • Domluva

    E-mailem

    Napište, co podáváte, a ozveme se.

4,7 na Googlu (34 recenzí)

Všechno pečou sami a je to znát. Výborná chuť, dobrá káva, skrytý poklad.

Richard N.

Malinká pekárna, vůně pečiva je cítit už na ulici. Danish a sýrová bulka byly skvělé.

Maximilián S.

Skvělá pekárna, dobrá káva, všechno upečené poctivě.

Gumbalkan

Moc ráda je vítám v nové podobě. A ten název se mi líbí.

Markéta P.

Recenze z Google, zkrácené a parafrázované.

@glutentag.cz

Co zrovna pečeme a kdy bývá vyprodáno, ukazujeme na Instagramu.